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孩子们最喜欢吃的卤肉

182511美食&下厨

孩子们最喜欢的卤肉,一条猪五花18元给她们卤上一盘,今晚的白饭必须得煮多点,否则要抢米饭大战啦!今天做的卤肉没放香料,就放老抽,生抽和蚝油,姜蒜调味,这样做出来的味道也很赞




2023/02/04
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五花肉先飞飞水


锅里放入姜蒜,生抽,老抽,胡椒粉,盐调味


再放入适量的水


合锅盖大火烧开转小火慢炖1小时左右


中途要给它翻翻身


捞起来摊冻切块,记得肉要大块卤好再切小块,这样不缩水也美观,淋上酱汁不怕不入味
2023/02/04回复

切好的五花肉淋入酱汁


哇哇哇,看到我口水直流呀


这样卤的肉是咸口超级下饭又不腻
2023/02/04回复
2023/02/04回复
猪猪的好妈妈:
几正甘喔!
查看原文
真的巨好吃
2023/02/04回复
屋企有只傻喵:
好似好肥哇
查看原文
是的,去的晚就只能买别挑剩的
2023/02/04回复
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