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蒜心炒牛耳朵,爽脆嫩,下饭下酒一流

13619美食&下厨

市场上看到牛档有牛耳朵买,果断买了一只,档主已焯水熟了,回家再加工就可以了。

材料:牛耳朵、蒜心、蒜末、姜片

做法:1、将牛耳朵洗净后切成条,焯水后过下冷河。













          2、蒜心焯水,热锅里放油,放蒜末、姜片,放牛耳朵爆炒,再放蒜心,放上生抽、耗油、盐,就可以开吃了






          3、炒了一碟辣的给LG。


 
2023/05/13
全部回帖
牛耳朵系边买啊?市场都无见过有得卖呢
2023/05/14回复
真系超下饭
2023/05/15回复
没见过牛耳朵,市场牛肉档没得买。
2023/05/16回复
很少见牛耳买
2023/05/16回复
牛耳朵多少钱一斤呢?好像没见到有卖的哦
2023/05/16回复
牛耳朵没有见过哦
2023/05/16回复
猪耳朵吃过,牛的真没试过。
2023/05/16回复
哗哗。第一次见牛耳朵
2023/05/16回复
边度有得卖
2023/05/16回复
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