牛肉放生粉,蚝油,盐,胡椒粉,花生油腌制入味,新鲜的黄花菜2盒,看起来很多煮熟后的份量就变得很小了把黄花菜飞飞水断生热油后把姜蒜炒出香味下牛肉后用大火把牛肉炒至8成熟然后放入飞水后的黄花菜继续翻炒均匀再放入适量的蚝油调味即可出锅味道一绝的黄花菜炒牛肉来了