客家黄油豆腐焖白磨菇,正啊。下饭一流 朴*上买了一盒黄油豆腐(3块),配上白磨菇,正啊,一流,儿子都说好吃。配上黄豆腐下饭一流。做法:锅里放姜片,放黄油豆腐,放清水、耗油、生油、少许红糖、快收汁的时候放上生粉水、再放白磨菇,少许转色就可以了,要不会太老。白磨菇的好嫩啊。