暑假到了，沾娃的光，多肉多菜搞起来。牛肉多吃不胖，来一盘青椒牛肉吧！钱大妈的牛肉48起，超市的39.9起，而且超市阿姨把牛肉上的边边碎碎都切掉了，全是纯牛肉，看着都爽利，买啦。漂亮的牛肉切片用少许食用油，一点点淀粉甚至大厨都不用淀粉，说技术到家，不会炒柴，不放淀粉更有牛肉味，吃起来牛感十足，哈哈哈哈哈！简单腌一下下，再放点点盐，大火爆炒，放入切好的滚刀块螺丝椒，微微辣，正好，翻炒均匀即可起锅装盘。看看这颜值，看着都好吃，牛气十足，媲美五星。这一餐青椒炒牛肉，鸡蛋炒丝瓜，凉拌腐竹木耳青瓜，哈尔滨红肠，虾米冬瓜牛肉丸汤！又是美味的一餐！