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虫草花蒸排骨,营养健康又美味!

640美食&下厨

    今天分享一道漂亮菜,虫草花蒸排骨,蒸菜原汁原味更健康,好吃又下饭,排骨入口嫩滑,还伴随着淡淡的虫草花的清香味道,咸淡适口又开胃,而且有了虫草花的加入,让整道菜都不会显得油腻,味道鲜香,红枣,增加了甜味和滋补的功效,枸杞,作为点缀,也有一定的营养价值,你也一起来试试吧,让孩子爱上吃饭的一道健康蒸菜。

做法:
1、排骨让老板砍小块,清水浸泡30分钟浸泡出血水,再用流动水清洗干净。
2、排骨沥干水分放入碗中,加入生抽,蚝油,白糖,料酒,少许姜,生粉,一点盐和花生油,搅拌抓匀,
3、把腌制好的排骨装入蒸碟中,放上虫草花(飞水)红枣,枸杞,和米饭一起放入电饭锅里蒸,饭熟排骨也熟了













01/15 23:54
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