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立夏后的姜枣茶,我的专属定制版

830美食&下厨

从立夏5月5日开始,又到了喝姜枣茶的时节,按陈允斌老师的说法,要一直喝到7月14日入伏前,养阳排浊正当时。今年老师的方子要加蒲公英根一味偏凉的搭配,可我体质偏寒,怕喝了不合适,便依旧沿用姜枣茶的基底,加了自己喜欢的罗汉果。

小黄姜带着泥土的温润,红枣去核切片,和罗汉果一起放进养生壶慢煮,茶汤熬成暖琥珀色,入口带着姜的微辛、枣的清甜,还有罗汉果特有的甘润,温而不燥,一口下去从喉咙暖到胃里。顺应时节又贴合自己的体质,这杯茶,喝的是舒服,也是顺时而养的小确幸。













昨天18:24
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