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在家实现海鲜自由

360美食&下厨

早上大娃去南武初中部考物理化学实验,我就在家准备海鲜大餐。不过永辉不怎么给力,超过一个小时才给我送到



而且我老眼昏花还看错了,买多了三包粉丝带子,还漏做了,没事包装的,下次再吃,放冰箱。


粥底火锅先搞起来,放了一把米,多多的水,煮起来


然后就来处理海鲜了,这个是鲍鱼,低头不算大,胜在新鲜,四个吸在一起,搞了一下才分开。


这个是大生蚝,没有工具,我直接刷了开蒸
这个花甲个头不大,但是很新鲜
还有很活蹦乱跳的罗氏虾……


用盐水泡一下,过多两遍水就可以了








海鲜是新鲜好吃的……就是中途换了一下电饭锅,粥底有点糊了,所以蒸锅总是工作不了,所以换锅,不影响它的美味,粥也喝完了,很鲜美。
今天17:11
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