周五下班必塞车,果然今天又是塞到怀疑人生。还好我有远见,早上就在某扑点了一些火锅菜还有料包,下班还顺带在路口买了半斤牛肉,回家开干半个小时就可以吃了。这些是一锅熟的材料,一盒牛肉片,海底捞番茄汤底,豆腐,福袋,火腿片,海带结,魔芋丝,土豆片,金针菇。汤底煮开了把料按照难熟到易熟分别煮熟了就行。另外做了一个土豆片鸡蛋煎饼做主食,这个也是网上偷师的,土豆擦片,记得要尽量薄,才容易熟,铺开,喷一点油煎一下打入两个鸡蛋,鸡蛋也要迅速打散打开,再撒上火腿粒还有葱花,最后撒上椒盐翻面再煎一下就可以吃的了。孩子挤上番茄酱说好吃极了。