潮州芹菜炒牛肉 潮州芹菜是在朴朴上买的,买了两份,一份不够吃啊,这次买的牛肉是要自己调味,我是用生粉水、耗油、油,加了蛋清,不过蛋液漏了小小进去。芹菜要多清洗几次,泥太多了。做法:热锅里放姜蒜,放芹菜爆炒,放耗油,放腌好的牛肉炒,最后放盐即可,超下饭啊。给LG的加了辣椒。