白汁猪肺汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

白汁猪肺汤

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神秘第七人只看楼主

突然挂念白汁猪肺汤的滋味，手痒就做一个犒劳一下自己的嘴巴囖！猪肺1个，土鸡半只，鸡爪6只，猪腱半斤，南杏2两，北杏1两。猪肺买回来啤水啤干净，切块，下生粉抓出脏东西，飞水3次后，白锅姜片炒猪肺，捞起冲水，最后再飞一次水。炖盅加入猪肺、土鸡、鸡爪、猪腱、姜片和滚水，隔水炖4小时。南北杏提前用水浸泡后去衣，加水一点水，用搅拌机搅拌成白色糊状，喝汤的时候，把杏汁加入炖汤内就可以尽情享受囖！

2018/05/07

全部回帖

陆无双沙发

不错~好靓的样子

2018/05/09回复

神秘第七人楼板凳

味道正啊外面吃不到啊

2018/05/09回复

珊姗妈4楼

最爱猪肺汤，但不会做猪肺

2018/05/10回复

猪猪.舜舜5楼

这个曾看过电视节目里有播过

2018/05/11回复

神秘第七人楼6楼

珊姗妈:

最爱猪肺汤，但不会做猪肺

难就不难洗，就是特别花时间啊，所以外面的猪肺我根本不敢吃啊

2018/05/11回复

神秘第七人楼7楼

猪猪.舜舜:

这个曾看过电视节目里有播过

香港那边是这个做法哇

2018/05/11回复

请问下楼主这么大的炖盅，那炖锅是哪种，炖是要盖锅盖吗

2018/05/12回复

神秘第七人楼9楼

wish-xu:

请问下楼主这么大的炖盅，那炖锅是哪种，炖是要盖锅盖吗

我是买了200头大炖盅，然后上淘宝买了一个直径36cm的大蒸锅哇！

2018/05/13回复

臭臭香香妈10楼

白汁是喝的时候加进去啊？我以为是炖的时候就要加呢。

2018/05/16回复

木子凤凰11楼

学习了，改天试试，最爱喝汤了

2018/05/16回复

Fat-boy12楼

好正的样子呀，流口水了

2018/05/16回复

亲亲小宝bei13楼

不错，学习了！

2018/05/16回复

毛毛虫beauty14楼

必须点赞，功夫汤，谢谢分享……还未有勇气尝试……

2018/05/16回复

baby-hk15楼

好吸引，好中意。

2018/05/16回复

注册纪念日16楼

可以试试😀

2018/05/16回复

我爱我家爽歪歪17楼

😍😍😍，留一碗😀😀，喝的时候再加白汁吗？

2018/05/16回复

采琳琅18楼

看起来很美味

2018/05/16回复

猪脚仔19楼

我也学着弄

2018/05/17回复

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