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泥鳅怎么煲汤最好喝

2767018美食&下厨

邻居给了些野生的泥鳅,但我不知道怎么煲才好喝和有益,
请知道的MM 支招,谢谢了
2009/05/13
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飘兮飘兮沙发
泥秋先用开水烫一下,沥水后煎成金黄色后加水就行了
2009/06/19回复
紫陌紫陌板凳
飘兮:
泥秋先用开水烫一下,沥水后煎成金黄色后加水就行了
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烫过之后用冷水冲冲,把表面上的一层白白洗掉,我自己还把里面的脏物挑出来,再放油去煎,煎好了放水煲
2009/06/19回复
泥鳅滑滑的东西是好益的,搞太干净反而损失左啦
2009/06/20回复
进来学习,做的过程好恐怖,不敢用手去碰,怎么办?
2012/10/15回复
醇香醇香6楼
用油煎一下,然后和皮蛋一起滚汤,很好喝
2012/10/15回复
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