好开心有人看!!!!

就是市场卖的普通青瓜就好了吗?

还是一定需要日本小黄瓜会比较好呢?

通常我都会再加上一点日本芥辣,那样更好吃.

去左家乐福买左D小青瓜，番离之后洗干净，然后烧滚水原条放落去滚一下，唔好太耐，会熟左唔爽，其实呢步做唔做都得，主要系当消下毒杀下菌者。之后拿番出离对半切开，再切段之后就可以拍嘞。最后就放蒜蓉（一定要多先好食）、盐、糖、陈醋腌，放埋落冰箱添，两个钟倒再拿番出离就食得，酸得好开胃啊，呵呵！

凉拌青瓜之武林大会正式开幕，欢迎各门各派、各山各寨的英雄好汉们来此地露一手啊！！！！