注意:可以开始以白糖、冰糖来代替红糖。
此进补期开始温补,以帮助消化及排便机能的恢复,但不宜太燥。
《一》早餐 桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥
《二》汤品 黑豆合桃煲瘦肉 / 莲藕章鱼红豆汤 / 党参桂圆炖猪展
《三》餸类 金针云耳蒸鸡 / 陈皮红豆炆鲩鱼 / 桂圆肉煎蛋
《四》饭类 麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 红枣党参桂圆茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 南北杏木瓜水
《七》甜品 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 淮山雪耳糖水
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
备注: 1) 十二朝拜祖先:准备鸡酒及猪脚姜,须拜过祖先后才可派比人
2) 古老仪式:十二朝剃胎发,意旨“去秽气”
【四】进补期《温补、壮腰补肾》适合产后第十六天至二十天
注意:此进补期以温补,主力补脑固腰肾。
《一》早餐 南瓜肉丝通粉 / 花胶红米粥 / 瑶柱花生鱼片粥
《二》汤品 红枣桂圆莲藕汤 / 木耳猪润红枣汤 / 莲子百合南枣煲猪展
《三》餸类 花生炆猪手 / 栗子红腰豆炆鸡柳 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
《四》饭类 麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 党参莲子合桃茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 红枣杞子茶
《七》甜品 合桃芝麻糊 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 姜汁桂圆蕃薯糖水
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
【五】大补期《养血、大补元气》适合产后第二十一天至二十五天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
《一》早餐 姜片南瓜粥 / 冬菇红枣鱼片粥 / 红枣桂圆鸡粥
《二》汤品 党参红枣桂圆炖鸡 / 菠菜猪润汤 / 淮山杞子红枣炖乌鸡
《三》餸类 淮山猴头菇炆猪展 / 党参红枣杞子蒸桂花鱼 / 百合牛肉炒蜜豆 / 猪脚姜
《四》饭类 麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 姜汁木瓜水 / 沙参红枣杞子茶
《七》甜品 姜汁花生汤丸 / 陈皮桂圆栗子糖水 / 莲子百合红豆沙
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
【六】大补期《养血、大补元气》适合产后第二十六天至三十天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
《一》早餐 姜片南瓜粥 / 花生红枣肉粥 / 蚝鼓猪润粥
《二》汤品 姜片红枣牛肉汤 / 杞子椰肉炖鸡 / 猴头菇花胶煲猪展
《三》餸类 冬菇栗子炆鸡柳 / 党参杞子蒸排骨 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
《四》饭类 麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 党参红枣桂圆茶 / 沙参红枣杞子茶 / 红枣合桃茶
《七》甜品 南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣桂圆煲鹌鹑蛋
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
备注: 1) 准备弥月用品:红粉、鸡蛋、碌柚叶
2) 三十朝满月:须用碌柚叶冲凉后(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有鸡酒、猪脚姜及
红鸡蛋
【七】滋补期《养血补气》适合产后第三十一天至三十五天
注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血
《一》早餐 桂圆莲子粥 / 南瓜粥 / 瑶柱花胶粥
《二》汤品 党参红枣桂圆炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜花生鱼尾汤
《三》餸类 冬菇肉丝蒸鲈鱼 / 金针云耳蒸鸡 / 百合牛肉炒蜜豆
《四》饭类 麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒饭 / 姜醋饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 党参莲子合桃茶 / 沙参红枣杞子茶 / 桂圆杞子茶
《七》甜品 南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 冰糖沙参玉竹煲鹌鹑蛋
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜、车厘子
【八】滋补期《益脾、滋阴润肺》适合产后第三十六天至四十天
注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血
《一》早餐 可以回复平时以各款三文治、面包、麦皮、粟米片等作早餐
《二》汤品 沙参玉竹炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜红枣鲩鱼尾汤
《三》餸类 桂圆肉煎蛋 / 鲜茄南瓜烩猪扒 / 香菇青椒鸡粒扒豆腐
《四》饭类 姜醋饭 或 白米饭
《五》菜类 可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
《六》代茶 南北杏木瓜水 / 沙参桂圆茶
《七》甜品 南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 蜜枣桂圆炖木瓜 / 沙参蜜枣煲鸡蛋
《八》水果 木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜、车厘子
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