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盐水鸭的精华----【盐水鸭腿】

798552美食&下厨

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貌似简单,改天也试试。
2010/08/27回复
zoeyingzoeying22楼
前几天南京的朋友送了两在个,可能是口味不同吧,觉得太油了
喜欢吃酸酒鸭,把鸭子蒸熟,沾点醋吃(醋要加辣椒\姜丝\盐),最好用致美斋的糯米醋
2010/08/27回复
进来学习
2010/08/27回复
路过
2010/08/27回复
留印
2010/08/27回复
有空试下
2010/08/27回复

其实一直都不太喜欢吃鸭,
直到遇上了盐水鸭~

PS:请教楼主:
用冰水冲效果会不会更好呢?

[ 本帖最后由 爱新觉罗 于 2010-8-27 15:12 编辑 ]
2010/08/27回复
big-鱼big-鱼28楼
今晚就来试试~
2010/08/27回复
语桐语桐29楼
留个爪,围观
2010/08/27回复
真不错,谢谢LZ
2010/08/27回复
贵香贵香31楼
占位
2010/08/28回复
妯娌妯娌32楼
帮顶
2010/08/28回复
学习中。。。
2010/08/28回复
腌过夜会咸了点吗?今期贝太也有介绍,它说夏天2个小时左右就够了。
2010/08/29回复
看了就留口水,改天试一下
2010/08/29回复
很爱盐水鸭,特别是鸭腿,一定要试试 
2010/08/29回复
学习了
2010/08/29回复
谨慎谨慎38楼
留印,学习
2010/08/29回复
学习
2010/08/29回复
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