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开胃清凉又减肥的甜饮来了

28812162美食&下厨

其实就是很简单的 蜜浸柠檬

做法很简单

  材料:柠檬  蜂蜜  冰糖  



把菜刀,砧板 洗干净,晾干水份()一定要晾干水份)  柠檬清洗干净晾干水份(最好用清洁布擦擦,因为柠檬外皮不平,有些东西简单用水洗是洗不干净的





然后柠檬切去两头,再切成薄片, 记得把柠檬籽去掉啊,这样浸出来的蜜才不会有苦涩味,



在保鲜盒里铺上一层蜂蜜,垫一层柠檬,再来一层冰糖,然后再上柠檬。一直装完为止。。。。。。

装好用保鲜膜密封好,放冰箱,最短时间一个星期就可以食用了

一勺柠檬蜜冲一杯水,一杯健康又养身的柠檬蜂蜜茶搞定了

PS:千万记得,砧板和刀要洗干净,不能有油和水,要不然会发霉长毛毛的。
2011/04/28
全部回帖
不错!不错!今天就做。
2011/05/25回复
zimu0831zimu0831板凳
我特意去买了柠檬,一定要试一试,嘻嘻……
2011/05/25回复
看起来不错哦,试下先!
2011/05/25回复
brian爸爸:
不错!不错!今天就做。
查看原文
原来真的还真有爸爸级的人在论坛看厨版,我以为除了一得他爹,菜男 两位前辈,就剩我了
2011/05/25回复
楼主,我用蜂蜜兑水然后加上新鲜的柠檬(有汁有片),跟你做的这种是差不多味道吗??
2011/05/25回复
Belle毛毛妈:
楼主,我用蜂蜜兑水然后加上新鲜的柠檬(有汁有片),跟你做的这种是差不多味道吗??
查看原文
你这是冲蜂蜜柠檬水,和柠檬蜜不一样的,味道没那么醇厚
2011/05/25回复
哦,知道了。
2011/05/25回复
好,有机会也做来试试
2011/05/26回复
rosafurosafu10楼
我每次买东西,那个老板都会送我一个柠檬,我不知怎么用,都不要的,现在要了,因为有用处了。
2011/05/26回复
kennynnkennynn11楼
留印,回家弄弄
2011/05/28回复
LZ会的野还真多,厉害,
2011/05/29回复
我家的柠檬有点生,可以吗
2011/05/29回复
好方法,学习啦!
2011/05/29回复
好东西
2011/05/29回复
下次我也试试
2011/05/29回复
LaiLiMLaiLiM17楼
我都要试试!
2011/05/29回复
请教,这样的柠檬蜜,跟直接用蜜糖水加柠檬,有区别吗?
2011/05/30回复
minghan518:
请教,这样的柠檬蜜,跟直接用蜜糖水加柠檬,有区别吗?
查看原文
肯定有区别的,蜂蜜水加柠檬没有这种柠檬蜜的香醇,柠檬浸泡在蜂蜜里,蜂蜜中带有柠檬的香,柠檬中带有蜂蜜的甜
2011/05/30回复
很不错哦
2011/05/30回复
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