如果有详细的做法就好了
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665543美食&下厨
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楼主好厉害啊
2012/06/28回复
广州喜迎门设计:
那个卤猪脚大爱啊,建议上传一下做法,也可以分享给更多的妈妈
查看原文 卤猪脚的材料是:猪脚1只(斩件),半包五香粉,5,6个蒜头,姜3,4片,糖,生抽各适量(看个人喜欢咸D还是甜D)。
做法是:猪脚飞水,下镬与姜干炒至水分干,下少许酒,然后将猪脚移至电饭锅,下生抽,水没过猪脚,五香粉,蒜头,糖,煲至猪脚软身就OK啦~
我无高压煲,所以用电饭锅煲佐1个半钟左右,如果有高压煲应该40分钟以内就OK啦。。中意落D花生或者祛湿豆一起煲都可以。我懒,所以用五香粉,如果你中意落八角桂皮那些都可以。
做法是:猪脚飞水,下镬与姜干炒至水分干,下少许酒,然后将猪脚移至电饭锅,下生抽,水没过猪脚,五香粉,蒜头,糖,煲至猪脚软身就OK啦~
我无高压煲,所以用电饭锅煲佐1个半钟左右,如果有高压煲应该40分钟以内就OK啦。。中意落D花生或者祛湿豆一起煲都可以。我懒,所以用五香粉,如果你中意落八角桂皮那些都可以。

2012/06/28回复
改日也弄个莲子饭吃吃
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52012/06/29回复
改日也弄个莲子饭吃吃
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52012/06/29回复


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