今日想煲乌鸡花胶汤， 但花胶没有泡， 想起别人说放微薄炉热一下 就可以剪成条， 我就把花胶摆进微波炉热一下，  不小心按了2分钟，    叮~！   打开微波炉，  哇爆炸头， 整个花胶爆发了 ， 就像别人油发过那样， 像爆猪皮，肥肥松松脆脆的。   我叮的是大概12头一斤的北海花胶， 不算厚的，叮了2分钟，就下面效果。   以后 用花胶 煲汤，滚汤，焖花胶，都不用泡发几小时甚至一整夜的，什么时候想吃，就什么时候爆它。 爆完 浸一下就软了， 像爆猪皮一样，很快就能使用了。[图片]      [图片][图片]       [图片]       [图片][图片]     [图片]我没更大更厚的花胶， 我想一样可以的 ， 但要控制要时间， 40克大概2分钟，  如果更大更厚的可以定时1分钟， 每 1分钟看下爆发好没。  那位妈妈有更大更厚的花胶爆发后，记得跟帖上个图哦。 大家赶紧去试试， 试了记得也上个图哦 。我想到了，这个方法同样应该能爆猪皮的，  我叫我妈明天买点猪皮回来，  煮熟刮去肥油晒干， 准备爆猪皮咯~~哈哈哈