到从化怎能不尝特色的粉包和卷粉呢?粉皮成卷包馅的称为券粉,粉皮包成三角形的则称粉包。柔韧薄身的粉皮晶莹剔透,内里包裹着的是沙葛粒,猪肉末,红萝卜和葱花,加上辣椒圈,沾点酱油一起吃,实在是从化人民不可多得的早餐美味小点. 2012-6-10 18:24 上传 下载附件 (85.01 KB) 2012-6-10 18:24 上传 下载附件 (67.8 KB) 2012-6-10 18:24 上传 下载附件 (89.24 KB) |
想做家乡早餐!
231630美食&下厨
2013/09/09
全部回帖
应应妈妈5楼
楼主要计好成本,每碟粉的成本,一碟能赚多少钱,卖多少碟才够维持正常的开销(租金、人工、水电、煤气、材料。。。)。 做早餐都是几块的交易,要快、要方便、要新鲜又要好味,如果卖的数量少,就好难维持; 要卖的多才有钱赚,而且赚的都是辛苦钱,早早就起床很辛苦的。。。
2013/09/09回复
做早餐要半夜就起来吧?
2013/09/09回复
欧阳宝楼7楼
wf8776:
有兴趣,不过看楼主的地段,我是没有机会买来做早餐了!我感觉现在做早餐最好赚,就是累,我公司附近的小摊档,卖炒粉,粥神马的,三元钱一样,感觉生意很好!
查看原文同感,而且资金回笼快,不过就是辛苦,哈哈哈、、、
2013/09/10回复
欧阳宝楼8楼
应应妈妈:
楼主要计好成本,每碟粉的成本,一碟能赚多少钱,卖多少碟才够维持正常的开销(租金、人工、水电、煤气、材料。。。)。 做早餐都是几块的交易,要快、要方便、要新鲜又要好味,如果卖的数量少,就好难维持; 要卖的多才有钱赚,而且赚的都是辛苦钱,早早就起床很辛苦的。。。
查看原文是呀,辛苦钱呀,想想灯油火蜡又不也前进了。
2013/09/10回复
欧阳宝楼11楼
lijun019:
我非常喜欢吃这个~真的很好吃~~而且比较素,早餐吃这个很好消化~但是我很多地方都没有卖,好多年没有吃过了~
查看原文我打算做这个哦,嘻嘻嘻、、、、
2013/09/16回复
GanEn的心18楼
欧阳宝:
我是从化人,发现广州的朋友好喜欢从化一种早餐——粉包,但我在广州好几年了,还没发现广州有这种小吃。想辞职自己创业做家乡的小吃,大家来讨论一下,做这个有“钱途”吗?到从化怎能不尝特色的粉包和卷粉呢?粉皮成卷包馅的称为券粉,粉皮包成三角形的则称粉包。柔韧薄身的粉皮晶莹剔透,内里包裹着的是沙葛粒,猪肉末,红萝卜和葱花,加上辣椒圈,沾点酱油一起吃,实在是从化人民不可多得的早餐美味小点. 2012-6-10 18:24 上传 (85.01 KB) 2012-6-10 18:24 上传 (67.8 KB) 2012-6-10 18:24 上传 (89.24 KB)
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2013/09/24回复