大家来尝尝我做的”胡萝卜青瓜被蛋卷” - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

大家来尝尝我做的”胡萝卜青瓜被蛋卷”

19934109美食&下厨

羽言宝宝只看楼主

昨晚看翡翠台肥妈主持的“食平DD”做韩国的美食，对肥妈做的韩式捞面非常感冒，但是没有韩式辣酱等材料，于是就将它简单化做成被蛋卷。

被蛋卷

胡萝卜，青瓜切成条，胡萝卜放开水烫烫会更爽口

猪肉用黑椒，生粉，油，盐，生油腌十分钟

然后下锅炒熟

生粉加少量水拌匀

三个鸡蛋加少量盐用打蛋器打散，再加入生粉水打均匀

然后热油后下锅煎蛋皮，如果是不粘锅是不用下油直接煎

放入青瓜，胡萝卜，猪肉然后就将蛋皮卷起来

2014/04/22

全部回帖

RIAN妈沙发

今晚就试一下，

2014/04/23回复

爱宝仪板凳

感觉你好会做菜啊……羡慕

2014/04/23回复

燕之点4楼

有营养

2014/04/23回复

羽言宝宝楼5楼

薇薇公主来了:

看着就想吃，不错

呵呵！喜欢就动手吃吧！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼6楼

RIAN妈:

今晚就试一下，

简单的美味做来吃吧！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼7楼

爱宝仪:

感觉你好会做菜啊……羡慕

呵呵！就普通的家常菜，美妈你也行的！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼8楼

燕之点:

有营养

还可以哦！有荤素的搭配！

2014/04/23回复

不错，帮顶。

2014/04/23回复

amy432210楼

不错哦,巧手妈妈

2014/04/23回复

大玥玥11楼

颜色靓，够健康，小朋友肯定中意

2014/04/23回复

雅201112楼

明早的饭就它了

2014/04/23回复

羽言宝宝楼13楼

baby-hk:

不错，帮顶。

谢谢！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼14楼

amy4322:

不错哦,巧手妈妈

不难做的美妈也动手做来吃吧！

2014/04/23回复

moguihua88815楼

我今晚做了，但是蛋皮容易烂，可能是我放了太多生粉水。不过还是很好吃！想请问美妈三只鸡蛋放了多少水？

2014/04/23回复

羽言宝宝楼16楼

大玥玥:

颜色靓，够健康，小朋友肯定中意

哈哈！就为吸引小朋友才做的！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼17楼

雅2011:

明早的饭就它了

味道还不错喜欢就动手做吧！

2014/04/23回复

羽言宝宝楼18楼

moguihua888:

我今晚做了，但是蛋皮容易烂，可能是我放了太多生粉水。不过还是很好吃！想请问美妈三只鸡蛋放了多少水？

水我也是大概放的，可能是生粉下少了，下次再做就会做得更好的，下锅后先别急着翻过去，先左右晃动锅等蛋皮锅完全分离后再翻过去煎。

2014/04/23回复

我是你的翅膀19楼

看的都饿了严重诱惑啊

2014/04/23回复

17261851720楼

呜呜，今天试做了，但是蛋皮容易烂，包起来又容易散开的。

2014/04/23回复

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