粗盐咸虾-做小食一流
1378386美食&下厨
1.虾洗净晾干水备用.
2.热锅落盐炒到出烟.
3.准备一只干净冇水既煲,待盐炒好后盛一部分落个锅度,放虾再将剩下的盐铺上面.
4.用中火煲10分钟再焗10分钟搞掂.
好干身好好味做小食一流呀.
2014/11/07
全部回帖
央朵儿12楼
蓝色的月&Zoe:
呢排好少去市场,昨天去完医院见时间仲早走去市场买左斤虾番去盐焗.材料好简单就两样:虾1斤,粗盐2包(1斤左右) [图片] 1.虾洗净晾干水备用.[图片]2.热锅落盐炒到出烟.3.准备一只干净冇水既煲,待盐炒好后盛一部分落个锅度,放虾再将剩下的盐铺上面.[图片][图片]4.用中火煲10分钟再焗10分钟搞掂.[图片]好干身好好味做小食一流呀.
查看原文中火煲10分钟,就是把没水的装了盐和虾的煲放到火上直接烤的意思吗?还有粗盐哪里买呢,什么牌子的
谢谢哦
谢谢哦
2014/11/08回复