劲多料，重口味者挚爱@茶记里面的榴莲鸡煲+叻沙鸡煲+海皇炒饭正到痹！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

劲多料，重口味者挚爱@茶记里面的榴莲鸡煲+叻沙鸡煲+海皇炒饭正到痹！

19652145美食&下厨

郭小敏0929只看楼主

其实系上上星期五晚上的帖啦，仲记得当时发朋友圈，引来“哇”声一片...原因系广州做榴莲鸡煲的餐厅真系唔多，而且做得甘足料的就更加少见，所以趁今日得闲，立马上嚟发帖分享翻~

推荐菜式：榴莲鸡煲、叻沙鸡煲、海皇炒饭、热奶茶（攞过奖的！）

补充：
写咗甘长一篇，今日中午上嚟先发现原来自己漏写了地址，详细地址大家可以睇43楼。
关于榴莲鸡煲，系88蚊一份，标注系写2人份量，但可能因为我地6个人点得多嘢食，所以两个煲其实都系食唔晒的。

2014/12/15

全部回帖

郭小敏0929楼沙发

今次系6人小聚餐，有个靓女仲系今次先认识的，COOL~
不过我谂面对食呢一方面，无论几Cool的人都应该可以瞬间熟络的，哈哈~~

老公点的苏打利宾纳，距系利宾纳的狂热分子，每次去澳门去香港都第一时间冲入人地便利店买几支翻酒店慢慢叹的~~
呢个其实就系有气的利宾纳，算几有特色咯，不过我试过就觉得应该系七喜+冲兑的利宾纳而成的。

Hello鸡之谜，得知要食甘重口味的榴莲鸡煲，当然要搭配一杯小清新饮品啦！翻遍成本菜牌，发现呢款Hello鸡之谜貌似最得我心意，上嚟一睇，其实就系个香槟杯上面印了HelloKitty比较精致啦，味道系草莓奶昔，都几得意~

奶茶，听服务员讲呢个奶茶曾经攞过奖的，什么西关美食奖之类，当时我仲好奇，咦？餐厅唔系开系杨箕的么？点解又会攞到西关的美食奖甘搞Get？后来服务员话，原来餐厅系中山八路都有一间分店的，难怪~
讲翻味道，其实茶味都几浓的，奶味亦够香，但饮完唔会话训唔着甘过分，个度把握得几好，香滑。

2014/12/15回复

郭小敏0929楼板凳

原只椰子炖鸡，当然朝拜一族就肯定觉得达杨的更好食啦，但讲真，两盅捧出来，猛着眼睛要你试哪个才是达杨的出品，你又是否真的试得出呢？我个人就觉得，达杨的椰子鸡系旅游书捧出来的咯，味道其实不算好标青，如果要我拣，我会中意光孝路的炖品皇多D，起码距地的鲜奶炖竹丝鸡我就每次去到都必点的，哈哈~
扯远了，收。
讲翻呢个炖汤，个人觉得不过不失啦。饮晒~（算系最好的赞美么？哈哈~）

海皇炒饭，其貌不扬，但同行小伙伴建议必试，一食之下喜欢到不得了。饭湿润，酱浓郁，料不算多但口口都能吃到“肉”（海鲜），然后因为酱的原因，真的令整个炒饭味道升华，有机会大家一定要试试，我终于明白点解小伙伴会极力推荐了。

牛柳煎面，一上嚟我同老公就“哇”一声，真系好怀旧啊！煎面可能系粤港呢边的特色菜，面不用油炸，靠锅的热力煎得外表香脆，淋上浓厚的酱汁，当酱汁渗透到面身时又会使得煎面软淋，一口咬下去，香脆与软淋之间的果种口感，啧啧，大家请自己幻想一下。

咖喱芥蓝炒牛河，由于珠玉在前（煎面），所以呢个相对就失色多了。建议点煎面或炒饭即可。

2014/12/15回复

郭小敏0929楼4楼

重头戏嚟了，前方高能，请口水肩伺候。

今次之所以过嚟食呢一餐，除了想认识新朋友之外，最大的一个原因就系呢一煲榴莲鸡煲。未上桌就已经滚下滚下，上桌之后隔着锅盖都可以闻到榴莲飘香，引得旁边坐的几围都眼望望吞口水，可能有人唔中意食榴莲，但其实甘系因为你仲未体验过榴莲的美味。。。

热了，掀盖。
手模马上自动用勺子勺起一块鸡肉，咔擦咔擦，摩擦摩擦，是魔鬼的步伐。。
呃，跳Tone了。。

我谂斋睇呢张相都已经可以想象到呢煲榴莲鸡里面有几足料了吧？售价？88元咋！
超抵咯，我觉得起码都有半斤到一斤的果肉了，纤维足足的，总之整体感觉都好浓郁，饮埋D汤，仲正啊！

2014/12/15回复

郭小敏0929楼5楼

叻沙鸡煲，相对于榴莲的重口味，呢个显得味道更重，微辣，但非常香的椰浆味，汤汁好滑，捞饭一流。
老公就更中意呢款。

2014/12/15回复

郭小敏0929楼6楼

腊味三宝煲仔饭，腊肠腊鸭拼腊肉，一睇就觉得系粤港风浓厚，腊味的油份渗透到饭粒之间，好香好好食。

最后来一款冰镇蔬菜，芦荟拼苦瓜，点芥末食刺激又感动。哈哈。

2014/12/15回复

penny829307楼

求地址，呵呵，好吸引啊

2014/12/15回复

chen1019638楼

求地址。

2014/12/15回复

幸福小猪妈9楼

求地址

2014/12/15回复

牛熙妈咪10楼

榴莲鸡煲

2014/12/16回复

幸兒妈妈11楼

榴莲

2014/12/16回复

庞小宝12楼

支持小敏！！

2014/12/16回复

sharpiris13楼

哇。。正啊！！！！榴莲，我爱啊！

2014/12/16回复

Sally_ss14楼

求地址啊

2014/12/16回复

精灵ling15楼

求地址、店名啊~~

2014/12/16回复

funnyivylee16楼

不发地址的是纯粹的拉仇恨啊

2014/12/16回复

happylam17楼

不错，图文并茂，有食欲

2014/12/16回复

小白饼干18楼

重头戏嚟了，前方高能，请口水肩伺候。

哇哇哇！！一块口水肩完全不够啊！！！！！

2014/12/16回复

装小醋的坛子19楼

求地址

2014/12/16回复

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