凉拌···好吃········
一年一度呈现老家的下饭菜———辣椒炒西瓜皮🍉,各位看官,看着办吧[色]
411041谈天说地
2016/07/24
全部回帖
好像也不错耶。不放辣椒行不行呢?
2016/07/24回复
myloosing楼11楼
AASDFG:
我见过山东人做的凉拌西瓜皮只是用了姜蒜和醋
查看原文各地做法不一样,辣,甜,脆,很开胃
2016/07/25回复
myloosing楼12楼
gzffx:
凉拌···好吃········
查看原文凉拌没有😀
2016/07/25回复
myloosing楼14楼
广州喜迎门设计:
上个做法啊
查看原文1、选皮厚一点的西瓜,推荐黑美人;2、去红色瓜囊,要保留点红色部分;3、去瓜皮,按照图示切法,用水冲干净,晾干水分,切好佐料,干辣椒,新鲜长细辣椒,大蒜生姜;4油烧成8成熟,倒入瓜皮翻炒,大火3分左右,加入佐料,翻炒1-2分钟,加生抽,味精,盐,少水翻炒,待锅里瓜汁有点粘稠,小火翻下关火,盛盘上桌搞定!
2016/07/25回复
myloosing楼16楼
莲子天空:
竟然有人吃西瓜皮,不是越接近外皮就越硬吗?这也能吃?
查看原文下饭菜,老家一带很普遍试试吧
2016/07/25回复
myloosing楼19楼
麦芽糖@cs:
小时候经常吃的一道菜,还有南瓜藤,西瓜藤都能炒辣椒来吃😍
查看原文高手在民间
2016/07/25回复