我正在参加福利活动活动详情可戳晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食，发帖就有礼！瓜分上万金币！[图片][图片][图片]最近买了糯米粉，突然想到做糯米粑来吃，小时候我们在家里吃到是三角形的，所以叫“三角粑”，现在已经看不到它的踪影了，而且也没有三角形的模具，用圆的来代替吧，但是这个味道还是接近童年的味道哦！一起来制作吧：糯米粉1碗菊粉1勺酵母1克将1碗糯米粉倒入大碗中[图片]加入1克酵母，1勺菊粉[图片]加水或牛奶调成浓浓的牛奶状（比酸奶稀一点的状态）[图片][图片]自然发酵2小时左右，至表面看得见泡泡[图片]搅一搅，汉堡饼锅或不粘锅刷油，用勺子舀一勺面糊进去，中小火烙至两面金黄即可出锅[图片][图片][图片][图片] 

   菊粉是啥东西？起啥作用？

这样的烤盘哪里有卖😃

那个烤盘在哪有得卖啊？

代糖作用，0脂肪。放在面食里面可以促进发酵

在哪儿有卖？