我们有几个人 订了个包厢
看着师傅切海鲜的时候 都流口水了
寿司没有每个都拍
只能说每个食材都很新鲜又很鲜甜
果然贵有贵的道理
这根山葵 据说价值300+
在广州吃人均800+的日本料理是什么体验?
887617美食&下厨
奖励了自己去吃Omakase充电
中午时段有三个价位
最便宜800+ 最贵2k+
虽然要犒劳自己 但都吃不起最贵的
不过 已经相当满足了
位置在珠江新城富人区 环境如下
师傅十分健谈 有问必答 无问也主动介绍
不会让你不知道自己吃了什么
前菜是海胆茶碗蒸
空腹先暖暖胃 再吃冷菜比较好
然后是个酥炸八爪鱼片
没吃过这样的做法
有点甜 又不会腻 好嚼头 喜欢
然后吃个酸酸的类似海菜的东西
就可以正式开动吃寿司啦
(虽然师傅有介绍 但我的记性也是不太好
只能凭仅有的记忆写了)
2021/05/08
全部回帖
来到重头戏之一 海胆!!!
真的超级鲜甜 还有回甘
师傅也特别大方 给满满一摞叠上去
这里的紫菜也是特别脆
一定要尽快吃
是前所未有的体验
后来我们还意犹未尽
追加了白海胆(不在800+范围内)
这个一板就价值几k
要了一片 师傅说要放在虎口上吃
这是比较人体温度比较低的地方
吃起来会更美味 也别点任何酱料
原汁原味就最正 事实证明也真的是
只不过这样吃就有点狼狈
继续放毒
下面这两个我也超爱
这个贝超厚身 一口大满足!!!
紫菜卷里面有鱼生茸
配上这个这么脆的紫菜真的好绝!!!
真的超级鲜甜 还有回甘
师傅也特别大方 给满满一摞叠上去
这里的紫菜也是特别脆
一定要尽快吃
是前所未有的体验
后来我们还意犹未尽
追加了白海胆(不在800+范围内)
这个一板就价值几k
要了一片 师傅说要放在虎口上吃
这是比较人体温度比较低的地方
吃起来会更美味 也别点任何酱料
原汁原味就最正 事实证明也真的是
只不过这样吃就有点狼狈
继续放毒
下面这两个我也超爱
这个贝超厚身 一口大满足!!!
紫菜卷里面有鱼生茸
配上这个这么脆的紫菜真的好绝!!!
2021/05/08回复
啊呀!漏了一个要重点介绍的!
鹅肝金枪鱼寿司
把鹅肝磨成碎碎
入口即化 口感像雪糕
真的超级正点!!!
结尾啦!
喝了碗料很足的汤
有鲍鱼 剥好的濑尿虾等等
就好正!!!
最后吃个饭后雪糕
真是觉得什么工作疲劳都一扫而空
感叹一句,人,偶尔还是要奢侈一把啊!!!
鹅肝金枪鱼寿司
把鹅肝磨成碎碎
入口即化 口感像雪糕
真的超级正点!!!
结尾啦!
喝了碗料很足的汤
有鲍鱼 剥好的濑尿虾等等
就好正!!!
最后吃个饭后雪糕
真是觉得什么工作疲劳都一扫而空
感叹一句,人,偶尔还是要奢侈一把啊!!!
2021/05/08回复
流口水了……
2021/05/08回复
|3201_315310楼
太壕了,默默地吞了把口水
2021/05/12回复