零失败的儿童奶酪棒
198915美食&下厨
一想起来我就马上行动了,赶紧上某宝搜索有Monica喜欢的图案的模具,再把奶酪棒需要的材料买回来,准备好后就可以开干啦💪🏻
食材:
牛奶 250g
吉利丁片 两片
淀粉 20g
芝士 30g
白砂糖 适量(根据自己孩子喜欢的甜味来调)
步骤超级简单哒✌🏻
首先把吉利丁片用冷水泡一下发软;然后把芝士片、牛奶、淀粉和白砂糖放锅里煮,煮的时候要一边煮一边不停搅拌,把芝士片白砂糖都搅拌均匀溶解;接着煮沸三分钟之后关火,把泡软了的吉利丁片放进去,趁着余温将吉利丁片搅拌溶解;最后倒入模具,放入冰箱静待四五个小时后就可以脱模了😁😁😁
第一次做倒的时候倒的不是很均匀,有一些都洒出来了
不过脱模的时候正面还是很好看的😁
味道也很可,Monica吃的很开心也说很喜欢吃😁
2022/05/26