看到视频做牛轧糖感觉很简单啊，今天我也来试下，这些食材都不便宜啊，但自己做的健康卫生，先准备好食材。



把抹茶粉倒入奶粉里搅拌均匀备用



坚果放80摄氏度的烤箱里保温备用，（我没烤箱放进了电饭锅里保温的😀）
黄油倒进锅里完全溶化后倒入棉花糖慢慢搅拌溶化，如果你想做硬点的牛轧糖，那棉花糖完全融化后，再多炒一会儿，炒的时间越久，成品越硬。







将奶粉和抹茶粉混合均匀后倒入溶化的棉花糖里不停地搅拌均匀后倒入保温后的坚果。







不停搅拌使它们变得均匀融合一起后，倒入准备好的托盘里，然后要用力挤压，使它成形。                            这次做的虽然不是很好看，很自己做的还挺好吃的😂坚果用了比较大的核桃不好压成形，下次还是换小点的坚果。