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放暑假吃大餐啦

921美食&下厨


我给家里装修好了,说厨房也装了空调,邀请我们聚餐,那我当然说好了,超级开心。


这一个姜葱香菜都把鱼遮住了,这一条是笋壳鱼用油低温慢慢炸熟,所以那个肉还是挺嫩滑的。


胡椒浸花甲28块钱一斤的花甲,闺蜜买了三斤,据说现在挺肥了,先用胡椒盐煮10分钟,那个胡椒是自己研磨那种胡椒粒,接着就把花甲倒进去滚一滚开就可以了,其实我觉得加几段潮州的酸菜芹菜会更加好。


这个就是闺蜜的看家本领了,大虾花螺鲍鱼这些东西提早准备好把鸡煲干,水分就加上海鲜加鲍鱼汁一起焖,10分钟左右就OK了。


这个蒜蓉炒丝瓜就是我的杰作啦,简简单单炒得九分熟就要上锅了,要不然软趴趴就像水一样不好。


男生比较多,所以今天晚上吃剩下的丝瓜,西兰花菜心还是蛮多的。




小朋友可开心了,我们又聚餐了,因为放假了,有的吃了,开心开心。
昨天18:49
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