四月初，按照往年的惯例，此时才是明前茶上市的旺季。偏偏今年赶上了怪天气，先是暖冬，部分明前茶提早采摘上市；接着又在采摘的关键时刻来了倒春寒，使今年春茶的产量受影响，这让没赶上今年第一批明前茶的茶迷们更坐不住了，生怕错过这一季的香。 还好，现在正是时候。快取一无色透明玻璃杯，拾一撮春茶入杯，以85℃的开水冲泡，深吸其茶香，浅啜其茶汤，回味其后甘……
春茶一般是指在清明至小满时采摘的茶叶，特别是绿茶。每个茶园头采的绿茶价格一般最高，但味道却不一定是最好的，所以不要盲目追求头采。春茶最好冷藏，才能保存其更多的风味。另外，名茶园的春茶一般很昂贵，可以组织些志同道合的茶友，组织团购，实惠大家得，美味人人尝。
    掌握了这些要领，就可以出发进行茶山游了，身在茶间，眼里心里都在茶间，这对于领会一种茶，是很有帮助的。
    君山银针：产于洞庭湖中的君山岛上，君山又名洞庭山，每当春夏季节，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境十分适宜茶树的生长。

洞庭碧螺春：碧螺春的茶乡，是太湖之滨的洞庭东山和西山，这里是风景旅游胜地，这里环境优美，果木茶树间作成园，生长茂盛。洞庭二山，气候温和，土壤肥沃，山水相依，云雾缭绕，空气清新，非常适宜茶树生长。
    安溪铁观音：原产于福建省安溪县西坪尧阳，是我国乌龙茶中的极品。

武夷大红袍：产地武夷山位于福建省武夷山市东南部，大红袍生长在武夷山九龙就窠高岩峭壁上.

冻顶乌龙：已经成为台湾茶的一大代表。凡是涉足台湾茶者，言必称冻顶乌龙。冻顶山海拔700多米，茶树生长十分茂盛，此后逐渐发展成为当今的冻顶茶园。

云南普洱茶：顾名思义产于云南，在云南亦有六大茶区。普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级；夏茶又称“二水”；秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。

西湖龙井：龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
黄山毛峰：黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。产于安徽黄山，分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁周围。