前段时间去祈福附近的鱼米之乡吃了一个名字大概叫山楂排骨的菜,好正,肉汁丰富,有酥,入口即化~~~回家尝试了一下,失败了,肉太老,味道不对,没有肉汁。。。。。。不知道是否用压力煲会好些,我是用沙煲煮的~~~~~请教会做这个菜的JM!