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怎么在椰子顶部开盖塞排骨进去炖啊? 严重呼救当中!!

1514638美食&下厨

怎么在椰子顶部开盖塞排骨进去炖啊? 严重呼救当中!!
前天去达杨炖品店喝了原只椰子炖竹丝鸡!好好喝!今天突发奇想自己买了个椰子回来炖  结果发现不知道怎么开盖哦!
亲们  有经验的进来指教一下
2009/04/24
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顶顶顶
2009/04/24回复
hopeyihopeyi板凳
帮顶
2009/04/24回复
买老椰的时候让档主帮你开,(有档口专门卖用来炖的椰子,)
这个是要用砂轮磨的,

自己根本打不开

[ 本帖最后由 透明百合 于 2009-4-24 14:02 编辑 ]
2009/04/24回复
没有试过
2009/04/24回复
不懂哦
2009/04/24回复
我见炖品店的就用锯来锯,里面的水或多或少也流失了一些。
2009/04/24回复
我也不懂哦
2009/04/24回复
用锯子锯开的,先把里面的水倒出.
2009/04/24回复
我在市场买的时候会帮忙开(当然,价格会比不开要贵2-3块)
我看见他是这样的,先敲个洞把水倒出来,然后就用柴刀劈几下就弄出一个"盖"
2009/04/24回复
哎   我买了钢锯回来了  锯不动  拿菜刀砍得一塌糊涂的  
哎  还是劈烂了拿沙煲炖了
郁闷咧  
不过还有一个椰子   我待会搬救兵来锯  哈哈
2009/04/24回复
   我去五金店买钢锯的时候被老板笑死啦   问我要什么  我说要锯椰子的东西   他直说佩服佩服
2009/04/24回复
maslmasl13楼
我们那里的菜市场都会免费帮你开好的。
2009/04/24回复
我也一直想不通怎样弄的,今天终于知道了,下次试下,
2009/04/24回复
前几天,老公给我买了椰子回来吃,我想用椰肉炖肉,但是打不开壳,没法,只好扔,现在都还觉得可惜了
2009/04/24回复
我喜欢椰子炖汤,下次也要试做做!
2009/04/24回复
路过 88
2009/04/24回复
沙园都有
2009/04/24回复
prolancer:
我在市场买的时候会帮忙开(当然,价格会比不开要贵2-3块)我看见他是这样的,先敲个洞把水倒出来,然后就用柴刀劈几下就弄出一个"盖"
查看原文
也是叫卖的人帮忙弄开
炖鸡汤也不错
2009/04/24回复
累啊
2009/04/24回复
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