素心花端午节一般家家户户都会备有很多的粽子，走亲戚啦送朋友啦，数量可不少。但现在正是炎热的五月天，一二天吃不完怎么办呢？怎么样才能保存粽子不变味且又不用天天煲一次防变馊呢？
以前见妈妈的做法都是几乎天天重新煲一次的，这样可以令粽子一时不会变馊，这也是普遍农村人的原始保鲜法，但是这种原始的保鲜法也有个不好的地方，就是天天放水煲一次的话，煲多了糯米也变得太烂了，吃起来就很油腻。
现在条件变好啦，相信很多人家都有冰箱和微波炉了，我们可以把一时不用吃的粽子放进冰箱存起来，当然是速冻的那里了，这样粽子可以放很长时间都不会坏，再拿出来加热吃了也还很原味。
平时我们想吃多少可以先从速冻那里把粽子取出来解冻，然后用微波炉加热，只用约10分钟就OK了，我一般只用8分钟加热就可以（如果遇上粽子煮得不太熟的，用这个方法加熟更美味哦）。
微波炉加热粽子的好处就是粽子不会进水，吃起来味道更佳而且不容易感觉油腻，这比放水一锅煮不但好味，还方便简单也更洁净，板油们也可以试一试哦，当然有人还有更好的保存方法的话可别忘了上来跟大家分享分享。
以下是微波炉加热粽子的过程：
用一个菜碟装上水，水的份量只要不溢出来就可，水太少的话粽子会变焦的，约占菜碟高度一半吧。
芊蕙爸爸
素心花楼
