帖子详情

好味味的五指毛桃煲竹丝鸡

960142美食&下厨

今天好想好想喝汤,想了想,还是煲个五指毛桃汤,五指毛桃,能解气利湿,健脾补肺,现代《常用中草药手册》说它能“益气固表,舒筋活络,解气化湿”。

先上材料:竹丝鸡一只、五指毛桃60克、猪展100克、胡萝卜一根、姜、蜜枣2颗,盐适量。

做法:1、先将竹丝鸡切块,然后飞水,猪展同样也需要飞水。
      2、把所有材料,除盐外,都放进沙煲,加适量水。
      3、大火煲开然后转中小火再煲一个多小时,别煲太久了,不然鸡肉就烂完了。
      4、最后熄火加盐适量,就OK了。






哈哈,喝了三大碗!!闻起很香呢,五指毛桃有种椰香味。下次再介绍几款。
2009/07/16
全部回帖
最爱五指毛桃的椰香味啊5
2009/07/19回复
carincarin板凳
5 可以多变几个花样煲,都不错的!就当是下材料!
2009/07/19回复
我都好中意,煲猪骨会更好
2009/07/19回复
LZ好厉害哦
2009/07/19回复
qinmaqinma6楼
2009/07/19回复
烽烽妈妈:
LZ好厉害哦
查看原文
夸奖了,呵呵!家里太多五指毛桃了,每次煲汤都抓一把扔下去!5
2009/07/19回复
五指毛桃不但味香,还有通乳的作用,对身体很好的
2009/07/19回复
绿缘绿缘9楼
喜欢
2009/08/28回复
五指毛桃还可以打边炉添~
2009/08/30回复
我一般跟排骨一起煲
2009/08/30回复
不错 回去试试
2009/08/30回复
2009/08/30回复
很好喝的汤,不过不知在哪里买到便宜好的五指毛桃呢
2009/08/30回复
2009/09/08回复
五指毛桃有微毒,最好不要常吃
2009/09/08回复
好想喝哦~~~·
2009/09/11回复
好多地方有卖,超市也有,当然喝得啦!!!5
2009/09/12回复
2009/09/12回复
猜你喜欢

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

五指毛桃树根煲汤好喝有人要吗?

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

【祛湿开胃增食欲】老广州最常煲的袪湿汤水+家常菜。

小儿开胃健脾食谱

热点推荐

广州园博会太会了!随手拍都是大片

周末遛娃不费妈!奥体优托邦实惠还省心

结婚生子换工作 我的这份工已坚持8年

科技助力5个炉齐上阵 35分钟做好饭

论旧区改造 西场菜市场的前世今生

离婚10年50岁了 还能找伴侣吗?

广州女人街女装超市!试穿自由

空辰小馆天一店避坑!4.7 分刷的?

电饭煲版咸香胡椒鸡 满屋都是胡椒香

聚餐福音!广东道美食优惠双在线

旧机场路宝藏餐厅 客鼎客家菜实测

库车海尔巴格的歌舞盛宴 体验绝了

自做辣椒酱简单方便 配面条吃绝了!

查看更多热点 >

回帖