我仔最近都咳嗽,有痰.睇了何广贤,教我一个汤,是法夏鱼腥草煲苹果.我自己加了点瘦肉,汤很好喝,我仔十分钟意.法夏6克,鱼腥草8克,苹果一个,瘦肉3元.煲成一碗汤.

咳嗽治疗的51个偏方1。萝卜葱白风寒咳嗽萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈.驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.3。芜荽汤平伤风咳嗽芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.5。羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.6。鲜梨贝母治咳嗽肺痈鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.7。饮马乳清热止嗽鲜马乳300毫升,白糖适量.将马乳煮沸;饮时加白糖.据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.8。冰糖燕窝粥治肺虚久咳燕窝10克,大米100克,冰糖50克.将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上 等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.9。燕窝梨大养肺阴燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.10。萝卜胡椒止咳祛痰涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.加水共煎30分钟.日饮汤2次.下气消痰.治咳嗽痰多.11。豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.12。豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克,红糖,白糖各100克.把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.13。玉米须橘皮治咳嗽玉米须,橘皮各适量.共加水煎,日服2次.止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.14。萝卜猪肺止咳汤萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时.吃肉饮汤.清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.15。糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.补虚损.治久咳不愈.16。芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克,冰糖10克.芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.17。香油炒羊肝治久嗽羊肝60克,香油30克,盐少许.将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.润肺止咳.治久咳不止.18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1个,蜂蜜50克.先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.19。燕窝银耳治干咳盗汗燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.20。薯蓣粥健脾益肺生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.21。蜜枣扒山药治肺虚久咳山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克.共煎煮汤饮.日服2次.清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.23。花生枣蜜汤止咳化痰花生米,大枣,蜂蜜各30克.用水共煎极烂.饮汤,日服2次.止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.24。花生沙参汤治咳嗽少痰花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量.水煎取汁,加冰糖.每日1剂.润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.25。黄精冰糖止咳平喘黄精(中草药)30克,冰糖50克.将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.26。合雪梨汤滋阴润肺百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只.银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.28。竹沥粥功在清热化痰竹沥30克,粳米100克.先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.29。罗汉果柿饼汤清肺热罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.30。无花果冰糖水治肺热咳嗽无花果30克,冰糖适量.将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便 秘,痔疮出血等.31。甘蔗汁治肺虚热咳嗽甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克.先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次.润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.32。奶汤锅子鱼止咳消肿活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量.将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠?沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食.33。久食花生米止咳化痰花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用.润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食.34。荞面蛋清治咳嗽不安荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效.清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安.35。百合蜜治肺热烦咳新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食.清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽.36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量.松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈.润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等.37。剑花汤化痰止气痛剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰.用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口.38。秋梨膏止咳化痰秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身.用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.39。燕窝参汤益肺止咳燕窝5克,西洋参5克.先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用.养阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜.40。糖渍橘皮止咳化痰橘皮 ,白糖各适量.鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀.食用.润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.41。蜜饯柚肉平喘化痰鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量.将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用.润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.42。蜜饯双仁补肾益肺甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克.先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次.润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等.43。猪油蜜膏补虚润肺猪油100克,蜂蜜100克.将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次.润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.44。大蒜泥镇咳止嗽紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次.解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳.45。蚕豆花冰糖水治咯血蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次.具有收敛作用.治咯血.46。蕹菜白萝卜汁治硌血蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服.治肺热引起的咯血.47。蜂蜜百部汤治痰中带血蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克.先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服.润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳.48。酸石榴治肺结核咳喘酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用.清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎.49。白萝卜子治痰白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克.先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次.消积化痰.用治痰饮凝结症.据>介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食.注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同.50。蒸贝母甲鱼滋阴补肺川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量.将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食.滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等.51。芥菜姜汤祛痰止咳鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许.将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效.宣肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等. [ 本帖最后由 猫茶 于 2009-9-11 15:35 编辑 ]

不得不感叹中医食疗的强大！！选择太多反而不知道怎么选择

咳嗽不要吃甜的东西，不然就很容易生痰可以无花果，罗汉果煲瘦肉，超市买的那种海底椰，并不是真正的海底椰来的 那个东西煲汤是没有效果的

青橄榄炖猪肺

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菜干猪肺汤加个罗汉果

我也是呀一到早上就咳嗽。平时感觉喉咙有痰，不知道吃什么好。

苹果蜜枣和龙骨煲汤不错，你也可以加个梨进去

跟楼上一样

谢谢楼上mm

我仔最近都咳嗽,有痰.睇了何广贤,教我一个汤,是法夏鱼腥草煲苹果.我自己加了点瘦肉,汤很好喝,我仔十分钟意.

法夏6克,鱼腥草8克,苹果一个,瘦肉3元.煲成一碗汤.

川贝雪梨煲瘦肉，几有效的

请问寒咳煲什么汤好呢？

我B这星期也咳嗽，不过我不会分是寒咳还是热咳

鱼腥草市场买？还是去药房买干货？8

我小孩最近老咳，也不是很厉害。
医生也看了就是不见好。今天上幼儿园了，喉咙有点红了
正头痛呢！6

排骨雪梨都好有效,,而且非常甜,,记得加少少川肺

南北杏无花果雪莉炖瘦肉，好有效，但如果咳得利害，还是看医生吧。

学习黎喇

咳嗽治疗的51个偏方
1。萝卜葱白风寒咳嗽

萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.

宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.

2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.

以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈.

驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.

3。芜荽汤平伤风咳嗽

芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.

先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.

发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.

4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.

将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.

发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.

5。羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿

熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.

羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.

补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.

6。鲜梨贝母治咳嗽肺痈

鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.

将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.

清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.

7。饮马乳清热止嗽

鲜马乳300毫升,白糖适量.

将马乳煮沸;饮时加白糖.

据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效

肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.

8。冰糖燕窝粥治肺虚久咳

燕窝10克,大米100克,冰糖50克.

将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上 等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.

滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.

9。燕窝梨大养肺阴

燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.

养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.

10。萝卜胡椒止咳祛痰

涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.

加水共煎30分钟.日饮汤2次.

下气消痰.治咳嗽痰多.

11。豆浆饮润肺宁嗽化痰

黄豆,冰糖.

黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.

健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.

12。豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,红糖,白糖各100克.

把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.

清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.

13。玉米须橘皮治咳嗽

玉米须,橘皮各适量.

共加水煎,日服2次.

止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.

14。萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时.吃肉饮汤.清

热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.

15。糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.

先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.

补虚损.治久咳不愈.

16。芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克.

芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.

润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.

注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.

17。香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克,香油30克,盐少许.

将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.

润肺止咳.治久咳不止.

18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1个,蜂蜜50克.

先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.

生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.

19。燕窝银耳治干咳盗汗

燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.

将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.

补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.

20。薯蓣粥健脾益肺

生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.

补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.

21。蜜枣扒山药治肺虚久咳

山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.

(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.

(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.

22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克.

共煎煮汤饮.日服2次.

清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.

23。花生枣蜜汤止咳化痰

花生米,大枣,蜂蜜各30克.

用水共煎极烂.饮汤,日服2次.

止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.

24。花生沙参汤治咳嗽少痰

花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量.

水煎取汁,加冰糖.每日1剂.

润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.

25。黄精冰糖止咳平喘

黄精(中草药)30克,冰糖50克.

将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.

清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.

26。合雪梨汤滋阴润肺

百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.

百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.

滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.

27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺

银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只.

银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.

滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.

28。竹沥粥功在清热化痰

竹沥30克,粳米100克.

先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.

清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.

29。罗汉果柿饼汤清肺热

罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.

加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.

30。无花果冰糖水治肺热咳嗽

无花果30克,冰糖适量.

将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便 秘,痔疮出血等.

31。甘蔗汁治肺虚热咳嗽

甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克.

先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次.

润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.

32。奶汤锅子鱼止咳消肿

活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量.

将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠?沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食.

33。久食花生米止咳化痰

花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用.

润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食.

34。荞面蛋清治咳嗽不安

荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效.

清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安.

35。百合蜜治肺热烦咳

新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食.

清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽.

36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛

糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量.

松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈.

润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等.

37。剑花汤化痰止气痛

剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰.

用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口.

38。秋梨膏止咳化痰

秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.

先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身.用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.

39。燕窝参汤益肺止咳

燕窝5克,西洋参5克.

先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用.养

阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜.

40。糖渍橘皮止咳化痰

橘皮 ,白糖各适量.

鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀.食用.

润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.

41。蜜饯柚肉平喘化痰

鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量.

将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用.

润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.

42。蜜饯双仁补肾益肺

甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克.

先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次.

润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等.

43。猪油蜜膏补虚润肺

猪油100克,蜂蜜100克.

将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次.

润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.

44。大蒜泥镇咳止嗽

紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次.

解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳.

45。蚕豆花冰糖水治咯血

蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次.

具有收敛作用.治咯血.

46。蕹菜白萝卜汁治硌血

蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服.

治肺热引起的咯血.

47。蜂蜜百部汤治痰中带血

蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克.

先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服.

润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳.

48。酸石榴治肺结核咳喘

酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用.

清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎.

49。白萝卜子治痰

白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克.

先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次.

消积化痰.用治痰饮凝结症.据>介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食.

注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同.

50。蒸贝母甲鱼滋阴补肺

川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量.

将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食.

滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等.

51。芥菜姜汤祛痰止咳

鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许.

将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效.宣

肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等.



[ 本帖最后由 猫茶 于 2009-9-11 15:35 编辑 ]

我喜欢用枇杷叶炖鹧鸪，很好喝

虫草花煲瘦肉都唔错嘎