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皂角米鱿鱼干冬瓜煲瘦肉(超润的汤)

1400155美食&下厨

皂角米是看了米雪主持的美食节目在淘宝买的,以前都是煲甜汤吃,今天心血来潮,
变个花样来吃。昨晚泡了皂角米10G,鱿鱼干2条,今天买来冬瓜,猪肉,再加了姜
片,蜜枣3粒,一起煲。(一小块猪皮也放里面了)出来的汤汁很白,很粘稠,吃完
嘴巴粘粘的。味道嘛,就不用说了,老公3碗,我2碗,吃的好惬意~呵呵
还有个下饭的菜是平菇肉片,味道也不错~
2009/10/18
全部回帖
楼主,请问放鱿鱼干会腥吗?
2009/10/20回复
彬彬有你:
楼主,请问放鱿鱼干会腥吗?
查看原文
你好,我本身就喜欢鱿鱼,所以不感觉腥哦~
MM也可以不放鱿鱼的~
2009/10/20回复
我昨天煲了,没放皂角米,不好喝。我是用不锈钢的汤锅,是不是要用煲?
2009/10/21回复
皂角米觉得有点像海底椰
2009/10/21回复
看样子有点像鲜的海底椰
2009/10/21回复
渺涓渺涓7楼
melody_kwan:
已經聼LZ的教導去淘寳買,43元/斤,連運費合共53元!
查看原文
好便宜哦,我在淘宝看到是6.5元50克,就是65元一斤,不包邮费呢。
2009/10/21回复
我也 只是在汪曾琪的书里面看过皂角米
2009/10/21回复
好想喝啊
2009/10/21回复
曾经看过这个东西,说美容,但是不知道会不会寒凉
2009/10/21回复
学习了 谢谢!
2009/10/21回复
茶碗茶碗12楼
好中意那个汤
2009/10/21回复
pengdanpengdan13楼
学习了
2009/10/21回复
pengdanpengdan14楼
学习了
2009/10/21回复
试下
2009/10/26回复
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