请教姜汤、姜茶的做法
313610美食&下厨
狮子狗我一向很喜欢姜味，在外面的店子里有时食到美味的姜汤和姜茶，在家也想试一下做，在这请教一下各位妈妈了
今天17:37
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航B妈咪
cmy87
悦MM
狮子狗楼
BB紫水晶7楼悦MM:
我老家的姜汤就是拿很多姜，拍扁之后，放入白开水中煲，水开后转小火褒40分钟左右。我喜欢在里面放一点红糖。辣辣的，又带一点甜~
查看原文和我的做法一样，买姜，拍扁，放水煲滚，加红糖。OK 简单方便!
2009/11/04回复
BB紫水晶8楼悦MM:
我老家的姜汤就是拿很多姜，拍扁之后，放入白开水中煲，水开后转小火褒40分钟左右。我喜欢在里面放一点红糖。辣辣的，又带一点甜~
查看原文和我的做法一样，买姜，拍扁，放水煲滚，加红糖。OK 简单方便!
2009/11/04回复
happy_baby3310楼有个懒人方法，买些干姜丝，用热水冲下去焗一焗，然后倒些红糖搅拌一下就可以喝了
2014/03/22回复
