炖应该用干品的金针菇吧？
我不会炖，只知道是这样的。

你所谓的金珍菇是啥？干的黄花菜？还是打火锅的新鲜金珍菇？如果是后者，就是先把排骨煮好，后下金珍菇。如果是前者，要用水发好，和排骨同下，加几片姜慢煲。

是新鲜的金针菇

那就简单了啊，排骨煮好，下金针菇滚几分钟就可以吃了，不宜煮久

金针菇这么便宜啊，我前两天买二百克也要三块九呢。

金针菇~炒

顶顶

顶顶