今晚做的.不错,就是花生好生.好咸,我没有放盐的..做法:1.猪手洗干净.在沸水中过一下,就是要在把水烧开..沥干水. 2.锅中放油,把猪手放入抄一下,记得要放几个姜片哦. 3.抄好的猪手放入高压锅,倒入水,加桂皮,八角,酱油...糖...花生..等. 记得水一定要加多点.不然干了 高压锅要做30个中头把. 大火烧开后就小火...OK了..[ 本帖最后由 xunxiaoyan 于 2010-1-19 11:34 编辑 ]
xunxiaoyan:今晚做的.不错,就是花生好生.好咸,我没有放盐的..做法:1.猪手洗干净.在沸水中过一下,就是要在把水烧开..沥干水. 2.锅中放油,把猪手放入抄一下,记得要放几个姜片哦. 3.抄好的猪手放入高压锅,倒入水,加桂皮,八角,酱油...糖...花生..等. 记得水一定要加多点.不然干了 高压锅要做30个中头把. 大火烧开后就小火...OK了..[图片][ 本帖最后由 xunxiaoyan 于 2010-1-19 11:34 编辑 ]查看原文LZ我没看错吧：要30个钟头还是30分钟？高压锅要做30个中头把. 大火烧开后就小火
xunxiaoyan
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小妍妈咪
不知道买什么好...
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