第一次自制金桔果酱（上做法啦）
586325美食&下厨
Yakult_开头林住呢个版高手如云，个果酱又好简单所以无上做法，而家献丑啦~~~
做法：
1、先将金桔彻底洗净（先用洗米水浸洗，再用热水碌，安全D），再将金桔分开皮和肉，肉要挑走D籽（如无所谓可以不挑）；
2、将金桔皮和金桔肉分别放入搅拌机中搅碎，为左D果胶容易出黎；
3、将2的放入锅中，加入纱糖（可一边试味一边加），边搅拌边慢火煮，煮到D果胶出黎，形成酱即可。
[ 本帖最后由 Yakult_ 于 2010-3-9 10:20 编辑 ]
2010/03/08
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