问个上不了台面的问题:花菜怎么切?
1552714美食&下厨
如果像切肉似的切吧,花头都散了……煮好之后更是散了。。
请教一下大家,怎么切才好?
顺带问一下,这个花菜,怎么煮比较好吃?
2010/04/05
全部回帖
争当虎妈5楼
一朵一朵的掰,小的可以直接用,大的就用刀从中间切一刀,我都是这样弄的,呵呵
ps:我也特别喜欢吃花菜,还有西兰花
常做的菜是:花菜炒肉片、番茄炒花菜、蒜蓉西兰花、西兰花炒平菇
比较清淡又营养,LG都挺喜欢吃的,呵呵
ps:我也特别喜欢吃花菜,还有西兰花
常做的菜是:花菜炒肉片、番茄炒花菜、蒜蓉西兰花、西兰花炒平菇
比较清淡又营养,LG都挺喜欢吃的,呵呵
2010/04/05回复
周素雅6楼
争当虎妈:
一朵一朵的掰,小的可以直接用,大的就用刀从中间切一刀,我都是这样弄的,呵呵ps:我也特别喜欢吃花菜,还有西兰花常做的菜是:花菜炒肉片、番茄炒花菜、蒜蓉西兰花、西兰花炒平菇比较清淡又营养,LG都挺喜欢吃的,呵呵
查看原文番茄炒花菜都可以吗?嗯,我也要试一下。
2010/04/05回复
quewenfang12楼
先把他们一朵朵切出来,然后小一点的中间一刀,大的十间来个十字刀分开他们,就好了。
2010/04/06回复