很简单而鲜味的一道菜式“锡纸焗蒜蓉乳香白贝”。材料很简单;锡纸一张,蒜蓉,辣椒油(可放可不放,根据个人口味),腐乳两小块,油。做法;白贝洗净放在碟子里用锡纸封口。在电磁炉或者煤气炉上加热三分钟即可。特点;鲜嫩味美。 (中途转动碟子几次防止烧焦)[ 本帖最后由 缤纷色彩 于 2010-4-5 21:38 编辑 ]