微微蓝蓝
这位MM，你是连州人啊？？？
我也是哦~~~~老乡见老乡~~两眼泪汪汪啊~~~~
我最喜欢吃腊味了~~~~家里年年都自己做，想想就流口水了~~~连州东陂腊鸭怎么做？
24907美食&下厨
是有名的连州东陂腊味。。有腊肠，腊鸭，腊鸭肾。。。
现还有腊鸭和腊鸭肾。。。不知道怎么做呢？
请教一下各位手巧的MM，要怎么做才好吃呢？可以上具体做法吗？
汗。。怎么贴子发重了啊。。。。
[ 本帖最后由 微微蓝蓝 于 2010-4-8 16:05 编辑 ]
2010/04/08
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cjlkelly沙发广州爱阳光:
你好,我就是地道的连州人,腊肠和腊鸭都是在饭面蒸就行了,蒸好了再切成小件。要快点把它吃完，要不会有油yi味一般我们当地的人在春节后基本就吃完了。其实真正香的腊味是当地人自家做的，那些才是真正靠风干的。
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微微蓝蓝楼
DGLLS
yiyi520
欢欢喜喜
