哪位妈妈知道怎么买干海参啊?
635517美食&下厨
2010/04/12
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anly板凳
系番禺的山姆会员店有干品同半干品的海参卖,个度唔会有假的,不过价钱就好贵。
我平时都系青岛个边的朋友帮买的,所以自己都唔识拣。
不过见过介绍话海参身上个滴一排排的刺越多排越好(可能同养殖的时间长短有关系)。
我平时都系青岛个边的朋友帮买的,所以自己都唔识拣。
不过见过介绍话海参身上个滴一排排的刺越多排越好(可能同养殖的时间长短有关系)。
2010/04/13回复
海璇爸爸6楼
海参效果是很不错的,补的同时又不会上火,特别适合老人家吃,我老婆家是山东的,她爷爷就是每天吃一个海参,现在80多了,虽然他有糖尿病,但是脸色红润的不得了,行走自如。看来海参效果是很不错的,我大概知道海参的价格跟头数有关,30-40头的是很贵的,80-100头的价格比较合适,海参在山东烟台青岛都很多。
2010/04/13回复
小神犬9楼
买刺参效果,网上青岛 大连那边都盛产的, 要买淡干的,不要买盐制的。一般一天一只 70 80头的可以了, 价格在1900左右。
发很简单 , 用水放冰箱浸2天,中间换多几次水, 然后用剪刀剪开肚子冲洗干净, 然后用没有油的煲煲开水,水看放进去十来分钟。然后把开水和海参倒进保温瓶或者闷烧煲,放大半天, 然后取出海参加冷水放冰箱一天,就可以了。发得很好,很大条,需要爽点的泡开水时间短一点。
发很简单 , 用水放冰箱浸2天,中间换多几次水, 然后用剪刀剪开肚子冲洗干净, 然后用没有油的煲煲开水,水看放进去十来分钟。然后把开水和海参倒进保温瓶或者闷烧煲,放大半天, 然后取出海参加冷水放冰箱一天,就可以了。发得很好,很大条,需要爽点的泡开水时间短一点。
2010/04/14回复