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胡萝卜叶子

679714美食&下厨

星期天去帽峰山买了点农家菜回来,刚好买了种小个子的红萝卜,带很多叶子的,请问这叶子能吃的吗?有什么功效吗?大概就是这个样子的,在网上找到的图片。因为萝卜特别小个,叶子就很多。

[ 本帖最后由 lantian 于 2010-4-13 16:22 编辑 ]
2010/04/13
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哈哈,这个好像不能吃吧。。。
2010/04/13回复
Anna1983Anna1983板凳
可以的吧。就是飞水,然后凉拌呗
2010/04/13回复
没吃过胡萝卜叶子
2010/04/13回复
没听过萝卜叶可以食的,呵呵
2010/04/13回复
evraevra6楼
吃过白萝卜的叶子
2010/04/13回复
可以淹成咸菜
2010/04/13回复
HWYANHWYAN8楼
没有吃过,好像不能吃
2010/04/13回复
白萝卜的叶就吃过
2010/04/13回复
可以吃的,就象白萝卜叶子、莴笋叶子,都可以吃。和肉一起煮味道好,要煮得久一点,不然口感差。
2010/04/13回复
那里的农民太不厚道了,嘿嘿,我在黄埔古港买的就没有叶子的
2010/04/13回复
买的时候,那个啊婆告诉我叶子可以吃的,但买回来后担心吃了有问题,就上来问问有没有人知道。最后是没吃丢掉了,叶子好多,胡萝卜才那么一丁点
2010/04/22回复
胡萝卜叶加肉片滚汤很好喝啊,我们这的农民是萝卜和叶子分开卖的
2010/04/22回复
我妈妈会用叶子来蒸菜吃。
好象是这么做的:
叶子洗干净后,放置一晚,待水份滤干;加香油拌均;撒入干面粉搅拌;上笼屉蒸熟;冷凉后加入蒜汁即可——高纤食品哟!
2010/04/22回复
我觉得应该是可以吃的,红萝卜都能吃,叶子吃了也不会如何吧?
不过我更觉得这个带叶子的红萝卜更具观赏价值,涂上防腐剂摆起来
2010/04/22回复
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