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请问自制青梅酒的酒用什么牌子的酒好呢?

1579232美食&下厨

请问自制青梅酒的酒用什么牌子的酒好呢?我买了青梅,冰糖,但不知道该买什么牌子的酒好一点,是第一次泡酒,不懂,请有经验的MM告诉一下......
2010/04/14
全部回帖
有没有可以告诉我7
2010/04/14回复
有没有人可以告诉我3
2010/04/14回复
7 没有人知道吗?
2010/04/14回复
一般的米酒?请问是市场上的红荔酒或者九江双蒸酒之类的吗?或者还有其它的选择吗?
2010/04/14回复
8 那我也用九江双蒸酒泡吧,希望好喝呀,谢谢了
2010/04/14回复
菜市场的那些水果摊有青梅卖的,我昨天还买了三斤!
2010/04/14回复
好像红星二锅头的度数高些,喝的时候会不会容易醉呢
我一直在纠结中,到底该用哪种酒
2010/04/14回复
niuniu200908:
怎么做的啊?
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很多MM都发了制作的帖子呢,我就不重复了,我也是在MW看的呢,也是第一次泡
2010/04/14回复
kitty316:
泡多久可以喝呀
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听说三个月以后可以喝,等酒的颜色慢慢变了就可以。也有很多人泡一年才喝,更香醇。
2010/04/14回复
午睡的猫妈咪:
我婆婆当年的知青好友潮州阿姨给我家带来了泡了三年的梅子酒,我喝一小杯就晕呼呼地睡了,后来才知道是用60多度的白酒泡的,那个口感真的很醇,平时都舍不得喝了/
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好羡慕你啊,有美酒可以喝,我小时候就特别喜欢喝家里妈妈泡的杨梅酒,现在出门在外,很怀念家乡的味道,也突然发现妈妈的手艺是一点也没有学到。
2010/04/14回复
mzmzhong:
千万不要用超过30度的酒泡啊,太酸了。
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还有这样的说法啊,不知道呢,哎,我用了红星二锅头
2010/06/01回复
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