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请问自制青梅酒的酒用什么牌子的酒好呢?

1596632美食&下厨

请问自制青梅酒的酒用什么牌子的酒好呢?我买了青梅,冰糖,但不知道该买什么牌子的酒好一点,是第一次泡酒,不懂,请有经验的MM告诉一下......
2010/04/14
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怎么做的啊?
2010/04/14回复
enid_enid_板凳
朋友介绍要用高度的米酒,我买了50度的
2010/04/14回复
好像红星二锅头的度数高些,喝的时候会不会容易醉呢
我一直在纠结中,到底该用哪种酒
2010/04/14回复
niuniu200908:
怎么做的啊?
查看原文
很多MM都发了制作的帖子呢,我就不重复了,我也是在MW看的呢,也是第一次泡
2010/04/14回复
kitty316:
泡多久可以喝呀
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听说三个月以后可以喝,等酒的颜色慢慢变了就可以。也有很多人泡一年才喝,更香醇。
2010/04/14回复
午睡的猫妈咪:
我婆婆当年的知青好友潮州阿姨给我家带来了泡了三年的梅子酒,我喝一小杯就晕呼呼地睡了,后来才知道是用60多度的白酒泡的,那个口感真的很醇,平时都舍不得喝了/
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好羡慕你啊,有美酒可以喝,我小时候就特别喜欢喝家里妈妈泡的杨梅酒,现在出门在外,很怀念家乡的味道,也突然发现妈妈的手艺是一点也没有学到。
2010/04/14回复
青梅酒喝了有什么作用
2010/04/14回复
我妈妈是用九江双蒸酒的,而且我们家很多时候都是泡两三年才拿出来喝的,现在家里还有好多呀
2010/04/19回复
我上周四做的,天天端起来看,好想马上就能喝,(*^__^*) 急性子没办法。
2010/04/25回复
真有福气 有妈妈的爱~
2010/04/29回复
千万不要用超过30度的酒泡啊,太酸了。
2010/04/29回复
Donna98Donna9813楼
我用的九江双蒸酒,刚泡了一个月,不知道怎么样
2010/05/01回复
没名没名14楼
泡了两大瓶,一瓶用二锅头泡的,一瓶用九江泡的.希望成功. 被我收起来了,怕我家那个人看到偷喝
2010/05/01回复
mzmzhong:
千万不要用超过30度的酒泡啊,太酸了。
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还有这样的说法啊,不知道呢,哎,我用了红星二锅头
2010/06/01回复
路过路过。。。
2010/06/02回复
PEYYOPEYYO17楼
我去年用的是桂花陈酒,图它本业是甜酒就不用下糖了,直接放青梅就行了。效果挺好的,有桂花味,也有青梅味,就是酸了点。桂花酒就是棕色酒瓶那种,7元还是8元左右一瓶那种。
2010/06/02回复
目鱼目鱼18楼
日本的青梅酒用白兰地泡的
昨天11:55回复
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