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心心厨房之~枸杞猪肝汤

16718美食&下厨

今天在市场看到 有农村的阿姨拿来卖的枸杞
就买了两把回来

不是很爱吃猪肝,只买了一块钱一小块
原料都在照片了
枸杞叶+猪肝+枸杞干

做法:枸杞叶子摘下洗干净
      猪肝切薄片用花生油和生粉腌一会



      枸杞叶稍微炒一下,加水煮滚,调味后,
      下腌好的猪肝片和枸杞干 再煮滚就ok



     猪肝不要煮太久 不然老了就不好吃
这个菜很适合这个季节吃,清肝明目的效果很好。还特别适合熬夜的人食用
2010/04/15
全部回帖
很喜欢喝这个烫啊,不过枸杞应该选深绿色,叶子小点的就更好味了。
2010/04/15回复
helen406helen406板凳
想煲了,谢谢分享
2010/04/15回复
新韵新韵4楼
我家婆会早上煮来吃,不过是放猪红和瘦肉。
2010/04/15回复
小臻臻妈妈:
很喜欢喝这个烫啊,不过枸杞应该选深绿色,叶子小点的就更好味了。
查看原文
这个我还真没经验

谢谢啦

下回注意
2010/04/15回复
txx307txx3076楼
不错哦!
2010/04/15回复
好棒!
2010/04/15回复
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