俺妈会用来腌咸杨梅 洗干净 晾干 一层杨梅一层盐 腌N久N久
喉咙痛或肚子胀 拿出来泡水喝
有时候煮海鱼 也可放一两颗下去(有些人不喜欢这种做法)
新鲜杨梅的做法
783418美食&下厨
2010/05/16
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前几天回老家买了好多,本来要用来泡酒的,但是回来因为忙,没有时间,所以都浪费了! LZ可以考虑用来泡酒的,但是怎么做我都不知道的,可以上网查查的!
2010/05/16回复
做果酱啊!!!放糖进去煮就成了!
2010/05/17回复
gzeding12楼
去年一个朋友在韶关带了一些杨梅上来,又大又甜又很多水份。很好吃 不像广州的杨梅都是酸的不好吃。具那个朋友说是嫁接的所以才又大又甜又很多水份 。今年不知还有没。。。。。。这个星期问问
2010/05/17回复
liangyanyu14楼
学习了
2010/05/17回复
君子取财有道—16楼
luxin527:
星期六那天去罗岗摘了好多杨梅啊,可是杨梅又酸,吃多几颗牙都软了.杨梅保鲜期很短, 有没有哪位MM知道可以怎么弄, 比如果酱\果醋之类的, 因为不懂,只能看着原本新鲜的杨梅一天天坏掉了7 在此先谢了.
查看原文杨梅保鲜放冰箱,用保险膜封好。保险不了多长时间
加点酱油+盐+蒜口感会好点,记住到农户货农庄购买杨梅要会选品种。
杨梅品种很多,有十多种之多,什么品种就值什么价钱。市场买的建议不要给小孩子吃,远程输送、加工,为了节省成本很多的商家都用保鲜粉末加水泡杨梅,晾干在包装。我的空间有一些图片QQ568196187,最好找一些农户要,确定没有喷洒农药的。
我也计划今年直销广州:欢迎预定:刘:18666087046
加点酱油+盐+蒜口感会好点,记住到农户货农庄购买杨梅要会选品种。
杨梅品种很多,有十多种之多,什么品种就值什么价钱。市场买的建议不要给小孩子吃,远程输送、加工,为了节省成本很多的商家都用保鲜粉末加水泡杨梅,晾干在包装。我的空间有一些图片QQ568196187,最好找一些农户要,确定没有喷洒农药的。
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2012/05/22回复