2岁宝宝食谱

儿子两岁了，已经开始对吃的东西挑剔了，呵呵。每天为他吃的东西都要绞尽脑汁一番，所以特地找了些食谱，换着花样给他做着吃，顺便与妈妈们分享一下。

2岁宝宝春季推荐食谱：

早餐：鸡蛋软饼 25克大米红豆粥 25-50克
中餐：烩油菜豆腐软饭 50克
午点：山药薏豆腐 50克
晚餐：猪肉菠菜馅水饺 50克
鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。此饼松软适口、营养丰富。油菜、菠菜都含有丰富铁质，与含蛋白质较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。

2岁宝宝夏季推荐食谱：

早餐：两涩卷 25克牛奶 100毫升
中餐：香菇炒菜花、黄瓜汤软饭 25克
午点：大米绿豆稀粥 50克
晚餐：西红柿鸡蛋卤面 50克
两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用。菜花所含有丰富的维生素c是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童极为重要。

2岁宝宝秋季推荐食谱：

早餐：蛋羹 25克果酱面卷 25克
中餐：香菇炒豆腐末软饭 50克
午点：糯米藕
晚餐：猪肉冬瓜馅小饺子 25克小米粥 25-50克
香菇由于价格较贵，常被当作调味品。它含有的蛋白质较一般蔬菜高，并含有多种微量元素；与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成。
糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕孔中，然后放到锅里蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖。

2岁宝宝冬季推荐食谱：

早餐：千层饼25克豆浆100-150克
中餐：鱼肉蛋羹软饭 50克
午点：红豆粥 50克
晚餐：猪肉白菜包子 50克萝卜汤
每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类。豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，另外花生、核桃也含有较多蛋白质。

2岁宝宝一周食谱：

周一早餐牛奶麻花枣卷
中餐米饭熘肝尖奶油菜花
晚餐虾皮紫菜汤西瓜天津包子
消夜菠菜粥

周二早餐天津豆腐脑
午餐五仁小窝头米饭鱼香茄子
晚餐肉末油菜西红柿鸡蛋汤苹果
消夜肉丝炸酱面

周三早餐牛奶开花馒头
午餐米饭　糖醋鱼胡熘肉片
晚餐奶油菜花汤圣女果青丝玫瑰糕木须肉
消夜百合莲子粥

周四早餐鸡丝榨菜挂面汤白菜卷
午餐什锦焖饭西红柿蛋花汤香蕉
晚餐三鲜水饺

周五早餐牛奶卤肝千层饼
午餐米饭烩三丝鸡圆豆腐羹
晚餐虾皮紫菜汤橘子米饭

2010/06/13