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枸杞子的作用与食用方法

320113美食&下厨

1.提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。
     食用可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2.可以有效地延缓衰老。
     枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
3.具有降血脂、治疗高血压。
     食用可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
4.具有抗癌作用。
     对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
5.具有显著的明目作用。
     尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以它为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
6.具有强身壮阳、提高男性的性功能。
     作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
7.具有美容肌肤的功能。
     很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,它可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
8.对过敏性炎症有缓解作用。
     对过敏引起的胃肠道、关节疼   出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
9.具有抗疲劳作用。
     它能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
10.有增强学习记忆功能。
     本身具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
11.具有保肝、抗脂肪肝的作用。
     本身具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
12.具有降血糖的作用,治疗糖尿病。
     由于本身含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此它可以作为糖尿病人的保健品。
13.可以增强人体的造血功能。
     它有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
14.提高肌体的适应性。
     它能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
15.治疗男性不育症。
     对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
16.可以治疗肥胖症。
     每日用它冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
17.可以治疗慢性肝炎、肝硬化。
     它的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
18.改善甲状腺分泌功能。
19.治疗耳鸣。
20.治疗不排卵型不孕症。

[ 本帖最后由 药膳 于 2010-6-25 21:47 编辑 ]
2010/06/25
全部回帖
我家澳洲的亲戚,每次回来都带好多斤出去,他们两个儿子喜欢拿来干吃
2011/07/02回复
药膳药膳板凳
幸福考拉:
我家澳洲的亲戚,每次回来都带好多斤出去,他们两个儿子喜欢拿来干吃
查看原文
是的,这2年枸杞出口的特别多,很多华侨.华裔都会拖亲戚朋友帮忙代拿,连外国的朋友都当他是宝,所以枸杞真的是不错的保健食品
2011/07/04回复
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